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紅酒知識入門紅酒知識入門 1、酒标：酒标上能看到酒莊的(de)名稱、酒精濃度、年份、等級、酒莊地址、制造國家等。 2、酒的(de)适宜溫度：不同的(de)葡萄酒，使用(yòng)的(de)溫度不同可(kě)以導緻飲用(yòng)的(de)口感。 3、酒杯的(de)選擇：不同類型的(de)酒放在不同的(de)杯子裏，有著(zhe)不同的(de)風味，并且讓使用(yòng)的(de)人(rén)賞心悅目。 4、杯子的(de)持拿：握住杯腳，搖動手腕晃動酒杯，讓酒慢(màn)慢(màn)散發它的(de)香味。 5、觀察葡萄酒的(de)顔色：将酒杯傾斜45度，看看杯體是否渾濁，也(yě)可(kě)以觀察到酒的(de)厚度。 6、酒的(de)濃度：葡萄酒的(de)的(de)酒精濃度一般是在11到14度之間。 7、聞味：每種葡萄制作的(de)葡萄酒所呈現的(de)香味有所不同。 紅酒： 紅酒是葡萄、藍莓等水(shuǐ)果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的(de)果酒。紅酒比較典型的(de)是葡萄紅酒和(hé)藍莓紅酒，葡萄酒有許多(duō)分(fēn)類方式。以成品顔色來(lái)說，可(kě)分(fēn)爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。 |
